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गाउट डाइट प्लान

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गाउट गठिया का एक दर्दनाक और कठिन रूप है, जिसे उचित गाउट आहार योजना द्वारा ठीक किया जा सकता है। गाउट चिकित्सकीय रूप से अनियमित आहार से जुड़ा रहा है। यह मांस, और शराब में अतिभार के कारण होता है। इसलिए, गाउट उपचार आहार जिसका उपयोग कठोर और गंभीर आहार प्रतिबंध लगाया जाता है। इससे डाइट को स्टिक करना मुश्किल हो जाता है। हालांकि, नवीनतम दवाओं ने इसके दुष्प्रभाव को कम कर दिया है और इस तरह के सख्त आहार की अब आवश्यकता नहीं है। गाउट के पीछे मुख्य कारण खून में जरूरत से ज्यादा यूरिक एसिड का विकास है।

इस बहुतायत से आपके शरीर में सूजन हो सकती है और आपके मूत्र के माध्यम से अधिक यूरिक एसिड निकल सकता है। यह स्थिति आमतौर पर प्यूरीन में उच्च आहार के कारण होती है। यही कारण है कि सही आहार को बनाए रखना एक संपूर्ण शरीर को बनाए रखने का लक्ष्य है, भले ही आहार सीधे गाउट को प्रभावित नहीं करता है, लेकिन अप्रत्यक्ष मुद्दों को आप प्रत्येक दिन खाने वाले भोजन से उत्पन्न होते हैं।

और देखें: इस्जेनिक्स आहार योजना

गाउट आहार-आहार का विवरण:

एक गठिया गठिया रोगी को पता होना चाहिए कि गाउट की समस्या को जल्दी और सुरक्षित रूप से दूर करने के लिए किस आहार का पालन करना है। नियमित रूप से गाउट आहार का पालन करने के लिए विस्तृत चरणों और प्रक्रिया।

गाउट आहार के लिए एक नमूना मेनू:

नीचे दिए गए गाउट रोगियों के लिए एक नमूना मेनू है जो गाउट गठिया आहार पर दिन भर में खाए जा सकने वाले भोजन को सूचीबद्ध करता है:

सुबह का नाश्ता:

आपको नाश्ते के साथ अपनी गाउट डाइट शीट शुरू करनी होगी। नाश्ते में साबुत अनाज अनाज शामिल हो सकते हैं जो बिना पके हुए होते हैं। आपको ताजे फल के साथ कम वसा वाले या स्किम मिल्क भी मिल सकते हैं। आप पूरे गेहूं के टोस्ट भी खा सकते हैं, लेकिन मक्खन के बिना। आपको ट्रांस-मार्जरीन की अनुमति है। आप इसे बिना चीनी के 100 फीसदी ताजे फलों के रस और कॉफी के साथ मिला सकते हैं। अदरक का सूप आपके गाउट की रोकथाम आहार सूची में एक स्वागत योग्य आइटम है। सूप आपको पूर्ण रखता है, और आपके वजन को भी अच्छी तरह से बनाए रखता है। नाश्ता दिन का सबसे महत्वपूर्ण भोजन है, इसे पूरे पर नहीं छोड़ना बुद्धिमान होगा। यह आपको न केवल दिन के लिए भूखा छोड़ देगा, बल्कि आपके अनियमित भोजन में भी वृद्धि करेगा, इस प्रकार और भी अधिक कष्टदायक लक्षण लाएगा।

और देखें: Pcos आहार योजना

दोपहर का भोजन:

दोपहर के भोजन के लिए, आप मुर्गी या मछली जैसे दुबले मांस का सेवन कर सकते हैं। आप 2 से 3 औंस का सेवन कर सकते हैं। एक सैंडविच के रूप में इस ताजा मांस की। सैंडविच बनाने के लिए, आपको पूरी गेहूं की रोटी का उपयोग करना होगा। आप अपने सैंडविच में कम वसा वाले फैट, लेटस और टमाटर डाल सकते हैं। आप लंच के लिए वेजिटेबल सूप ले सकते हैं। अपने भोजन में गाजर, अजवाइन की छड़ें या सलाद के कुछ प्रकार शामिल करें। आप सभी प्रकार के ताजे फलों का भी सेवन कर सकते हैं, खासकर सेब, संतरे या नाशपाती जैसे फल जो पोषक तत्वों से भरपूर होते हैं। इसके साथ, आप एक गिलास स्किम या कम वसा वाले दूध को नीचे कर सकते हैं। यदि आप वास्तव में पूरी सफेद रोटी के प्रशंसक नहीं हैं, तो यह और भी अच्छी खबर है। ब्राउन ब्रेड का उपयोग करें। यदि आप दोपहर के भोजन के लिए हर दिन केवल सैंडविच खाने से थक गए हैं, तो गाउट आहार योजना के अन्य महत्वपूर्ण घटक पर जाएं। आप सेम और मीठे आलू के साथ चिकन के एक गर्म शोरबा को भूनने के लिए अपने मांस पर टॉस कर सकते हैं। अगर आप दाल को शामिल करेंगे। स्वाद के बदलाव के लिए कम कार्बोहाइड्रेट वाले भूरे चावल के साथ इसका सेवन करें।

रात का खाना:

रात के खाने के लिए, आपको 2 से 3 औंस का उपभोग करने की अनुमति है। चिकन, बेक्ड या भुना हुआ। इस के लिए, उबले हुए सब्जियों का एक पक्ष जोड़ें। दूसरे कोर्स के लिए आपके पास कम वसा खट्टा क्रीम के साथ बेक किए गए आलू हो सकते हैं। टमाटर के साथ हरी सलाद और कम वसा वाले ड्रेसिंग की आवश्यकता होती है। इसके साथ, आप जामुन और तरबूज जैसे ताजे फल हो सकते हैं, जो पोषक तत्वों से भरपूर होते हैं। आप एक गैर मादक पेय का सेवन कर सकते हैं, जैसे पानी या चाय। साबुत अनाज के पास्ता को एक बार में अनुमति दी जाती है, इसलिए आप एक धोखा दिन में संलग्न हो सकते हैं और मशरूम, मटर, सेम और शिमला मिर्च जैसे खाद्य पदार्थों से भरा एक सफेद सॉस पास्ता पकवान बना सकते हैं। एक से अधिक अंडे से बचें और बहुत अधिक दूध या मक्खन का उपयोग करें। आप अपने पास्ता में चिकन और क्रीम भी डाल सकते हैं।

मध्याह्न का नाश्ता:

जब तक आप फल और सब्जियों जैसे स्वस्थ विकल्प बनाते हैं, तब तक इस आहार पर दोपहर के नाश्ते की अनुमति होती है। जब तक आप अपना वजन स्वस्थ रखते हैं और अपने दैनिक कैलोरी सेवन की सीमा के भीतर रहते हैं, तब तक आप साबुत अनाज और नट्स भी खा सकते हैं। अपने फलों के लिए, चेरी और संतरे जैसे विकल्पों को शामिल करें क्योंकि ये विटामिन सी से भरपूर होते हैं। यह वास्तव में साबित नहीं होता है, लेकिन ज्यादातर लोग इस विटामिन के लाभ से कसम खाते हैं। खाद्य पदार्थों के लिए, आप दिन के लिए अपने आप को एक हल्के पालक और गोभी के सलाद के साथ तैयार कर सकते हैं।

गाउट आहार के लिए प्रतिबंध:

  • इस गाउट आहार के लिए, आपको अपने दैनिक मांस, मछली और मुर्गी की खपत को कम करने की आवश्यकता होगी। आपका सेवन हर दिन 4 से 6 औंस या 113 से 170 ग्राम से अधिक नहीं होना चाहिए। आपको अपने वसा के सेवन पर वापस कटौती करने की भी आवश्यकता होगी। पौधे आधारित प्रोटीन जैसे फलियां चुनना एक बेहतर विकल्प है।
  • आपको किसी भी शराब का सेवन नहीं करना होगा। यह मुख्य रूप से इस तथ्य के कारण है कि थोड़ी सी भी शराब आपके सिस्टम के माध्यम से यूरिक एसिड को हटाने की प्रक्रिया में व्यवधान पैदा करती है। इसके पीछे विचार यह है कि मादक पेय पदार्थों में उच्च प्यूरीन के स्तर की मौजूदगी से व्यवधान पैदा होता है। आमतौर पर उस यूरिक एसिड में प्यूरीन का परिवर्तन आमतौर पर मूत्र प्रणाली के माध्यम से मूत्र के माध्यम से शरीर से दूर हो जाता है। हालांकि, यह प्रक्रिया बाधित होती है जब एसिड का स्तर थोड़ा बहुत अधिक हो जाता है। यह बदले में क्रिस्टल के गठन की ओर जाता है, जिससे जोड़ों के चारों ओर गाउट का विकास होता है। यदि आपके गाउट में शराब की मात्रा कम है, तब भी वाइन की खपत की एक सीमा होनी चाहिए, भले ही शराब में अपने समकक्षों की तुलना में अल्कोहल की मात्रा कम हो। दूसरी ओर, ऐसे मामले में बीयर का सेवन पूरी तरह से बचा जाना चाहिए
  • आपको मीठे खाद्य पदार्थों या उन खाद्य पदार्थों का सेवन कम करना चाहिए जिनमें उच्च फ्रुक्टोज कॉर्न सिरप होते हैं। गुर्दे की पथरी के गठन के पीछे मुख्य दोषी होने के बाद वे कुछ भी नहीं बल्कि बुरी खबर हैं। गाउट डाइट चार्ट तैयार करते समय, दिन के दौरान अपने शुगर लेवल की जांच करें। यदि आवश्यक हो तो कृत्रिम मिठास या फलों के रस पर स्विच करें। यह आपके वजन को नियंत्रण में रखने में मदद करता है और इस तरह जोड़ों को होने वाली सूजन को कम करता है जिससे गाउट को पूरी तरह से रोका जा सकता है।
  • 100 प्रतिशत फलों के रस में कोई जोड़ा शक्कर नहीं है और इसकी अनुमति नहीं है। वे दोनों प्यूरीन और फ्रुक्टोज में कम हैं और इस प्रकार नाश्ते के पक्ष के रूप में सेवन करने या गले में दोपहर के नाश्ते को कम करने में मदद करने के लिए पर्याप्त सुरक्षित हैं।
  • आपको शुद्ध कार्बोहाइड्रेट से बचने और जटिल कार्बोहाइड्रेट चुनने की आवश्यकता होगी। आपको डेयरी उत्पादों से दूर रहना चाहिए और इसके कम वसा वाले संस्करणों को चुनना चाहिए।
  • पूरे आहार में पानी खूब पिएं। हर दिन 8 से 12 गिलास पानी का नंगे न्यूनतम सेवन। पुरुषों में गाउट के जोखिम को कम करने के लिए प्रतिदिन चार से छह कप कॉफी पीने का अध्ययन किया गया है। सुनिश्चित करें कि आप ध्यान रखें कि आपकी कॉफी को आपके द्वारा डाले जाने वाले सामान्य चम्मच चीनी से रहित होने की आवश्यकता है, चीनी को जोड़ने से किसी भी लाभ को कम कर देता है जिससे कॉफी अन्यथा उपज देती है।

और देखें: प्रितिकिन आहार योजना

गाउट के लिए आहार की नई योजना एक स्वस्थ और नियमित भोजन योजना को बढ़ावा देती है जो सामान्य लोगों के लिए अनुशंसित है जो गाउट से भी पीड़ित नहीं हैं। यह गाउट आहार आपको स्वस्थ वजन बनाए रखने और खराब आहार योजनाओं के कारण होने वाली पुरानी बीमारियों से बचने में मदद करता है। यह गठिया गठिया आहार आपके सभी गाउट मुद्दों के बुनियादी प्रबंधन को बेहतर बनाने में योगदान देता है।

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