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सोया दूध लाभ और त्वचा और स्वास्थ्य के लिए उपयोग करता है

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सबसे पहले हमें यह समझने की जरूरत है कि सोया दूध क्या है? सोया मिल्क जिसे सोया मिल्क या सोया मिल्क के नाम से भी जाना जाता है। सोया दूध प्रमुख पोषक तत्वों से भरा होता है जो स्वास्थ्य लाभ प्रदान करते हैं। इसे संतुलित आहार में जोड़ा जा सकता है क्योंकि यह प्रोटीन से भरपूर होता है और साथ ही यह वजन कम करने में मदद करता है। सोया दूध में कई खनिज होते हैं जो हमें विभिन्न बीमारियों से बचाने में मदद करते हैं। यह हमारे हड्डियों के स्वास्थ्य, त्वचा और बालों के लिए सहायक है, हृदय की स्थिति में सुधार करता है और हमें विभिन्न कैंसर से भी बचाता है।

सोया दूध या सोया दूध कैसे बनाएं:

  • सोया दूध को सोयाबीन के पौधे से बनाया जाता है।
  • दूध को सूखे सोयाबीन को भिगोकर पानी में पीसकर बनाया जाता है।
  • सोया दूध संयंत्र आधारित है, इसमें लैक्टोज शामिल नहीं है।

सोया दूध के फायदे और फायदे:

सोया दूध में फायदे का भार होता है यहां हमने सोया दूध के मुख्य उपयोग और लाभों को आपके लिए त्वचा, बालों और स्वास्थ्य के लिए सूचीबद्ध किया है।

1. वजन घटाने को बढ़ावा देना:

उन सभी लोगों के लिए अच्छी खबर है जो अधिक वजन वाले हैं या तेजी से वजन कम करने में असमर्थ हैं। बस अपने नियमित रूप से कम वसा वाले दूध से सोया दूध को बदलें! आप केवल 1 सप्ताह में परिणाम देख सकते हैं! सोया दूध नियमित दूध की तुलना में चीनी सामग्री में स्वाभाविक रूप से कम है। सोया मिल्क में केवल 7 ग्राम के विपरीत गाय के दूध में प्रति कप लगभग 12 ग्राम चीनी होती है। यही कारण है कि पूरे सोया दूध के एक कप में केवल 80 कैलोरी होती है, जो कि स्किम दूध के बराबर है।

2. अपने बालों को मजबूत बनाना:

सोया दूध प्रोटीन का महत्वपूर्ण स्रोत है, जो अच्छे स्वास्थ्य के लिए बहुत आवश्यक पोषक तत्व है, विशेष रूप से बालों और त्वचा के लिए। सोया मिल्क आपके बालों को मजबूत बनाता है! अगर आप रोजाना अपने खूबसूरत बालों को स्टाइल करना चाहती हैं तो आपको मजबूत बाल रखने की जरूरत है। सोया दूध इस संभावना को कम करने में मदद करता है कि यह बहा या टूट जाएगा। सोया दूध जैसे प्रोटीन के फायदेमंद स्रोतों का सेवन बालों को स्वस्थ और मजबूत बनाने में मदद करने के लिए आंतरिक सहायता प्रदान करता है।

3. स्प्लिट एंड्स की मरम्मत:

प्रोटीन एक ऐसा जरूरी पोषक तत्व है जो आपके स्प्लिट एंड को भी रिपेयर करता है! अपनी लंबाई को कम करने के बजाय, आप बेहतर सोया दूध लेते हैं जिसमें समृद्ध प्रोटीन होता है। यह आपके बालों को जल्द ही ठीक करने के लिए पर्याप्त प्रोटीन है! इसी तरह, प्रोटीन युक्त खाद्य पदार्थों का सेवन आपके शरीर को प्रोटीन प्रदान करता है, जो क्षतिग्रस्त होने पर मांसपेशियों और त्वचा के ऊतकों को ठीक करने में मदद करता है

4. शिशुओं के लिए:

शिशुओं के लिए या कुछ बच्चों के लिए, सोया दूध गाय के दूध का एक स्वीकार्य विकल्प है। जैसा कि कुछ बच्चों को सह दूध की गंध पसंद नहीं है! पूरे सोया दूध न केवल कम वसा वाले या नॉनफैट संस्करणों को खरीदें, क्योंकि 2 वर्ष से कम उम्र के बच्चों में मस्तिष्क के विकास के लिए वसा महत्वपूर्ण है। इसके अलावा, यह सुनिश्चित करें कि आपके द्वारा चुना गया सोया दूध विटामिन ए, विटामिन डी और कैल्शियम से फोर्टीफाइड हो। अन्य कैल्शियम युक्त या कैल्शियम युक्त खाद्य पदार्थों के साथ अपने टॉडलर आहार को बढ़ावा देने के लिए, सोया दूध उन सभी को शामिल करता है। एक कटोरी सोया दूध पिलाने से आपके बच्चे को विटामिन-फोर्टीफाइड अनाज मिलता है जो यह सुनिश्चित करने का एक अच्छा तरीका है कि आपका बच्चा सही पोषक तत्वों के साथ दिन की शुरुआत करे।

5. सोया दूध सब्जियों में समृद्ध है:

जो लोग किसी भी पशु आधारित उत्पाद नहीं करना चाहते हैं और अभी भी जीवित रहने के लिए अच्छी मात्रा में प्रोटीन की आवश्यकता है, सोया दूध सबसे अच्छा सेवन हो सकता है। सोया दूध सब्जियों से बाहर प्रदान किया जाता है इसलिए, वनस्पति प्रोटीन का यह लाभ है कि वे गुर्दे के माध्यम से कैल्शियम की कम हानि का कारण बनते हैं। यह ज्ञात है कि पशु से समृद्ध आहार ऑस्टियोपोरोसिस के लिए एक उच्च जोखिम पैदा करता है।

और देखें: Goji जामुन स्वास्थ्य लाभ

6. सोया दूध कोलेस्ट्रॉल को कम करने में मदद करता है:

सोया प्रोटीन कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम कर सकता है! जैसे गाय के दूध में संतृप्त वसा अस्वास्थ्यकर होती है और आपके कोलेस्ट्रॉल को बढ़ाती है। गाय के दूध में प्रोटीन कोलेस्ट्रॉल के लिए कोई लाभ नहीं है। सोया दूध में अच्छे प्रोटीन होते हैं जो आपके किसी भी आंतरिक कार्य को नुकसान नहीं पहुंचाते हैं। विशेष रूप से हृदय रोगियों के लिए सोया दूध की सिफारिश की जाती है।

7. सोया दूध में आइसोफ्लेवोन्स होते हैं:

आइसोफ्लेवोन्स की उपस्थिति सोया दूध का सबसे महत्वपूर्ण और अनूठा लाभ है। प्रत्येक कप सोया दूध में लगभग 20 मिलीग्राम आइसोफ्लेवोन्स होते हैं, जबकि गाय के दूध में आइसोफ्लेवोन्स नहीं होते हैं। Isoflavones कोलेस्ट्रॉल को कम करने, रजोनिवृत्ति के लक्षणों को कम करने, ऑस्टियोपोरोसिस की रोकथाम और प्रोस्टेट कैंसर और स्तन कैंसर जैसे कुछ कैंसर के लिए जोखिम को कम करने में मदद करता है। यदि आप सोया दूध सहित सोया उत्पादों का अधिक सेवन कर रहे हैं, तो इन कैंसर की घटनाएं बहुत कम हैं। आइसोफ्लेवोन्स भी एंटीऑक्सिडेंट हैं जो ऑक्सीकरण के खिलाफ हमारी कोशिकाओं और डीएनए की रक्षा करते हैं।

8. स्तन स्वास्थ्य में सुधार:

सोया दूध में वनस्पति प्रोटीन होता है जिसके परिणामस्वरूप स्तनों का स्वास्थ्य अच्छा रहता है। वास्तव में, जब कुछ अधिक सोया का सेवन किया जाता है, तो कुछ स्तन कैंसर की घटनाओं को कम करते हैं। इन निष्कर्षों के कारण, अमेरिकन कैंसर सोसायटी ने निष्कर्ष निकाला है कि सोया का सेवन हानिकारक नहीं है और यहां तक ​​कि आपके कैंसर के खतरे को कम कर सकता है! हालांकि सोया सप्लीमेंट हीथ के लिए अच्छा नहीं है क्योंकि इसमें आइसोफ्लेवोन्स की मात्रा अधिक होती है।

9. रिक्ति के दौरान:

हाँ! अगर आप नियमित दूध नहीं पीते हैं तो आप गर्भावस्था के दौरान सोया दूध पी सकते हैं क्योंकि यह प्रोटीन और कैल्शियम का अच्छा स्रोत है। इसके अलावा, कुछ सोया मिल्क में ओमेगा 3 एसिड होता है जो इन दिनों मछली की गंध या स्वाद का आनंद नहीं ले रहे होते हैं! गर्भवती महिला को अपने बच्चे के पोषण के लिए उच्च मात्रा में पोषक तत्वों की आवश्यकता होती है सोया दूध उसी के लिए एक बहुत अच्छा स्रोत है।

10. अस्थि स्वास्थ्य में सुधार:

सोया दूध कैल्शियम सामग्री से भरपूर होता है जो नियमित दूध की तुलना में अधिक मात्रा में मौजूद होता है। कैल्शियम की मात्रा को ठीक से उपयोग करने के लिए, शरीर के समुचित कार्य के लिए विटामिन सह कारकों की आवश्यकता होती है। कैल्शियम को ठीक से उपयोग करने के लिए आवश्यक विटामिन सह कारक विटामिन K2 है। विटामिन K2 के बिना, हमारा शरीर कैल्शियम का उपयोग नहीं कर सकता है और हड्डियों को कैल्शियम की आपूर्ति कर सकता है। सामान्य रूप से कैल्शियम हमारे हड्डियों के स्वास्थ्य में सुधार करता है और हड्डियों के रोगों के जोखिम को कम करता है। कमजोर हड्डियों वाले लोगों को सोया दूध का सेवन करना चाहिए ताकि हड्डियों की स्थिति में सुधार हो और यह शिशुओं के लिए भी महत्वपूर्ण है। उम्र बढ़ने के कारण लोगों को ऑस्टियोपोरोसिस होने का खतरा होता है जो विशिष्ट हार्मोन की कमी के कारण भी हो सकता है। सोया दूध हमारे शरीर पर कैल्शियम को अवशोषित करने और हड्डी के द्रव्यमान को बढ़ाने में मदद करता है। कैल्शियम के साथ-साथ सोया दूध विटामिन डी का भी अच्छा स्रोत है।

और देखें: Spirulina स्वास्थ्य लाभ

11. रक्त वाहिकाओं को मजबूत बनाना:

सोया दूध एंटीऑक्सिडेंट के साथ-साथ फैटी एसिड से भरपूर होता है। ओमेगा -3 और ओमेगा -6 जैसे फैटी एसिड सोया दूध में महत्वपूर्ण घटक होते हैं जो रक्त वाहिकाओं को मजबूत करने में मदद करते हैं। ये फाइटोन्यूट्रिएंट रक्त वाहिकाओं को विभिन्न कारकों के कारण होने वाले रक्तस्राव से बचाते हैं। एंटीऑक्सिडेंट हमारे शरीर में मौजूद मुक्त कणों से लड़ने में मदद करते हैं जो हमारे शरीर को विभिन्न बीमारियों से बचाते हैं। रक्त वाहिकाओं को मजबूत करना रक्तचाप में दबाव या किसी अन्य परिवर्तन को सहन करने के लिए बेहतर लचीलापन प्रदान करेगा।

12. लिपिड प्रोफाइल में सुधार करता है:

सोया दूध की विशिष्ट विशेषताओं में से एक रक्त की लिपिड प्रोफाइल में सुधार है। सोया दूध में असंतृप्त वसा होती है जो न्यूनतम या शून्य कोलेस्ट्रॉल को जन्म देती है। असंतृप्त वसा हमारे शरीर के लिए फायदेमंद है। नियमित या डेयरी दूध में अधिक मात्रा में संतृप्त वसा होती है जो रक्त में कोलेस्ट्रॉल के स्तर को बढ़ाती है। इसलिए यह उन लोगों के लिए एक आदर्श पेय है जिनके पास उच्च कोलेस्ट्रॉल आनुवंशिकता या अन्य हृदय रोगों की प्रवृत्ति है। सोया दूध में न केवल मोनोअनसैचुरेटेड वसा होता है, बल्कि पॉलीअनसेचुरेटेड भी होता है जो रक्त प्रवाह के भीतर कोलेस्ट्रॉल की वृद्धि को कम करता है। कोलेस्ट्रॉल रक्त वाहिकाओं के अंदरूनी अस्तर को इतना कम कर देता है कि यह दिल के दौरे का कारण बन सकता है। इस प्रकार सोया दूध का नियमित सेवन आपके रक्त में ट्राइग्लिसराइड की सांद्रता को कम करेगा और उच्च घनत्व वाले लिपोप्रोटीन स्तर को भी बढ़ाएगा और कम घनत्व वाले लिपोप्रोटीन स्तर को कम करेगा।

13. कैंसर को रोकता है:

सोया दूध किसी भी प्रकार के कैंसर को कम करने में मदद करता है। यह टेस्टोस्टेरोन के उत्पादन को कम करके पुरुषों में प्रोस्टेट कैंसर को रोकता है। सोया दूध में फाइटोएस्ट्रोजन काफी समृद्ध होता है जो हार्मोन उत्पादन को कम करता है। सोया दूध महिलाओं को स्तन कैंसर से भी बचाता है जो मुख्य रूप से शरीर में एस्ट्रोजन स्तर पर निर्भर करता है। इसलिए, सोया दूध का नियमित रूप से या अधिक सेवन करने वाली महिलाएं और पुरुष कैंसर के खतरे को कम करते हैं। सोया दूध का एंटी कार्सिनोजेनिक गुण आजकल बहुत मददगार है।

14. एंटीऑक्सीडेंट गुण:

सोया दूध में एंटीऑक्सीडेंट पर्याप्त मात्रा में मौजूद होते हैं जो विशेष रोगों को कम करने में मदद करते हैं। सोया दूध हमारे शरीर में एंटीऑक्सिडेंट को बढ़ाने में मदद करता है जो कई पुरानी बीमारियों से लड़ता है। यह मुक्त कणों को कम करता है जो कैंसर का कारण बनता है और यकृत से संबंधित मुद्दों के लिए भी फायदेमंद होता है।

15. हृदय स्वास्थ्य में सुधार:

सोया दूध में आवश्यक प्रोटीन सामग्री वास्तव में बहुत फायदेमंद है और कई हृदय विकारों को रोकने में प्रभावी है। प्रोटीन विकास और पोषण के लिए फायदेमंद होते हैं। सोया दूध के उचित सेवन से हृदय स्वास्थ्य में सुधार होता है। सोया दूध में isoflavones और एमिनो एसिड की उपस्थिति के कारण LDL कोलेस्ट्रॉल का स्तर कम हो जाता है जो वास्तव में दिल की स्थिति में सुधार करता है।

सोया दूध में मौजूद घटक वास्तव में बहुत फायदेमंद होते हैं और हमें पुरानी बीमारियों से बचाते हैं। सोया दूध सभी उम्र और लिंग के लोगों के लिए फायदेमंद है और शिशुओं के लिए भी उपयोगी है। निरंतर शोध ने हमें उपरोक्त पंद्रह लाभों के साथ प्रदान किया है जो आपको ज्ञान का पुनर्निर्माण करेंगे।

और देखें: सेम खाने के फायदे

छवि स्रोत: शटर स्टॉक

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